収穫しました、薄切りにして炒めて食べてみました。ウー！！ブロッコリーの芯みたいな味でしょうか？
コールラビとはコールがキャベツ（コールスローのコール）ラビがカブの意味ですので味も何となくわかるような・・・・調理方法研究中！

根元のところを収穫します。