
昨日三井さんに機械で植えていただき今日は周りを手植えです、ちょっと遅いのですが田植え完了です。


昨日たまたま知り合った石毛さんの農園を見に行ってきました。お米(コシヒカリ)1町歩、野菜町歩を作っているそうです。山間にある小さな集落、平均年齢80歳以上だそうで、そこで若い2人が頑張っています。ぼくらの農場HP


森の中の畑の横には熊注意の看板


ここえきてやっと天気が安定してきました、温度も昨晩10時ごろは17度まで下がっていました、そろそろ秋の気配です。
花豆のバックは赤岳。
Lately, weather has been stable and it was about 17C at 10 at night. Feels like the fall is coming just around the corner. The background of Hanamae is Akadake.
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大きなイチゴが出来ました、ゴリラの手? ではありません家内が手袋をしています。
甘くて美味しい!売り物になりそうです。
There was a really big strawberry, really sweet and we can almost sell it!

マルチをびしっと張って、トマト用のビニールも張って植え付け準備完了です。
We put up plastic sheet for the tomato plants and now it's ready to be planted.

娘夫婦に依頼していたWeekend Farmer Logoが出来ました。
I asked my daughter and her husband to design the Weekend Farmer Logo and it's finally done.


正解は昨年秋に植えたイギリスのレタスの花です。

葉っぱはこんなやつです。

収穫しました、薄切りにして炒めて食べてみました。ウー!!ブロッコリーの芯みたいな味でしょうか?
コールラビとはコールがキャベツ(コールスローのコール)ラビがカブの意味ですので味も何となくわかるような・・・・調理方法研究中!

根元のところを収穫します。







実が多すぎます、花を摘みました。
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数百mありそうな畝がどの畑も真っ直ぐなのです、どうやって作るのか、最近こんなことが気になります。
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I5(南北のフリーウェー)のサクラメントを北上すると水田がありました、田植えをしている様子はなく直に種を撒いているようです。大きい田んぼは日本の軽く10倍はありそうです。
農作業用の複葉機が何か撒いていました。
この週末はi瀬さん、K山さん、Kボタさんにお手伝い頂きトマト用の屋根の取り付け、支柱立て、マルチ張り、苗の植え付けなどたっぷりと農作業をしました。

M1畑: イタリアの種から作った苗を植え付けしました。

M2畑: 苗の植え付けと準備にマルチを張りました。
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4/28に蒔いた「もちとうもろこし」発芽していました、隣に「夢コーン」を防鳥ネットを張って蒔く。「もちとうもろこし」は昔の味がするあんまり甘くないとうもろこし、今年で3回目の挑戦、蒔く時期が遅かったり、鳥に食べられたりと今年こそは!!
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準備の出来たトマト用と大豆発芽用に不織布をかぶせた畝にI瀬さんと合計300粒。採れたての枝豆を茹でてとくればビールでしょ!夏が楽しみ!!
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サラダミックスが形になってきました、近く間引きするようです、右の写真はI瀬さんの蒔いたニンジン。
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トマトは雨に濡れると病気になるそうで屋根を作ります。コメリ(農業系DIY?)で購入してきた支柱を組み立てます。畑に40Cmほど差込ますがこれが入らない!甘く見てました、残りは来週。

先週蒔いた種から芽がでてきました、中球のトマトとペッパーが芽が出ていないのですが来週に期待!
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イタリア野菜のトマト4種類、コールラビ・ビアンコ、キュウリ、ペッパーチリ・ベルガモの苗を作るためにポットに、あおぞら農園のビニールハウスにお世話になっています。
畑には直播でサラダミックス3種類、上手く発芽するでしょうか?
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今年新しく使う畑の準備です、まずは土手の草刈りと草焼きです。

春に手植えした田んぼの稲刈りです、今回はコンバインで刈りました、昨年の1.5倍ぐらいの収穫がありました。

間引きの取材がありました、葉物5種類とラディッシュで早速サラダです。白菜が順調に育っています。

ジャパンガーデンショーに仕事の関係で行ってきました、ついでにイタリア野菜の種を買ってきました。野菜もおしゃれです!!
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皆で手植えした田んぼも順調です、関係者の皆さん刈り取りは10/7日曜日午前中に予定しています。雨だとできません、前日雨の場合は稲の乾き具合をみながら午後になります。
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先週はダイコンの種を蒔き、白菜の苗を植えました。今日はレタスの苗7種類、種で春菊、20日ダイコン、からし菜を蒔きました、レタスにこんなに種類があるとは知りませんでした。(実は某大手メーカーのオフィシャルサイトの取材でもあります、そのうちに)
帰りに畑の横にあるプルーンの実をいただき、甘味をおさえたジャムを作りました。

この畑はとうもろこし中心にやっています、午前中会社のK藤さん、I藤さんに草取りをやっていただきました。
今年は庭にトマト、ピーマン、しし唐、セロリ、唐辛子を植え、もう一つの畑にはもちとうもろこし、ほうれん草、かぶ、こまつな、などをやっています。さて上手く出来ますか。

畑で種をハトかカラスに食べられてしまったので2週間前にポットにまきました、来週は畑に植えます。
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昨日野菜(トマト、ピーマン、パセリ、オクラ、シシトウ、ナス)の苗を買い庭とあおぞら農園に植え、その後inoseさんご夫婦・komiyamaさんに手伝っていただき三井さんの畑に甘くないとうもろこし「もちとうもろこし」の種をまきました。最近のとうもろこしは甘すぎ、昔子供のころに食べた味を再現すべく昨年から挑戦しています。昨年は蒔いたのが遅すぎ上手く出来ませんでしたが今年こそはと。
食べてみたい方予約受け付けます、8月中旬収穫予定です。
そして今日は、大泉で一番広い田んぼの田植えをお手伝いしてきました。はじめてISEKI「さなえ」を運転してきました。この時期しか使わない機械?約100万円、高いのか安いのか!!手で植えたらこれまた大変な作業になりますし。それにしても農業だけで食べていくのは大変なことです、1反(300坪)お米を作っても10万円ちょっとにしかなりません。
田んぼを大きくし、少人数でやれば良いのでしょうがこちらの地域では田んぼはゆるい斜面のため段々になっていて不可能。アメリカやオーストラリアでは飛行機で種を蒔くそうですが水田でしょうか?どうやっているんでしょか?アメリカで食べるカリフォルニア米それなりに美味しいし・・・・

大根75本収穫しました、沢庵用に42本干しました。昨年漬けた沢庵がまだ少しあり、それをツマミに日本酒をちょこっと!!

昼すぎに雷と雹が降りました、畑に行ってみると雹にやられてました、ピーマンやししとうは穴が開いていました、畑周辺が一番被害が大きかったようで止めていた車の屋根はボコボコにへこんでます。
8月に空から氷が降ってくるなんて考えてもいませんでした、お陰で一気に気温が下がり涼しいを通り越し寒い。

2週間ぶりに畑に行くと出来てました。ミニトマト・ししとう・ピーマン・レッドポテト・水菜・便利菜

とうもろこしの発芽が少し悪いのですが他は順調です。

お米を自分たちで作って見たく今朝は9時集合、友人たちと田植えです。手植えでやりましたがかなり大変です、だれだ!手植えにしようなんて言ったのは!!
(バックの山は八ヶ岳です)


今年は友人と一緒にお米作りに挑戦します、来週日曜日、田植えを予定しています。



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あおぞら農園の一区画を借り、野菜作りをやりまーーす。今日は準備で土手の草焼きなどやっていたのですが、行ったら終わってました。右側の写真の白く囲ったところがお借りする場所です。

